§ 41. Съедобные и ядовитые дикорастущие растения

Проверим себя

1. Плоды каких дикорастущих растений вы когда-либо употребляли в пищу? Где вы их брали?

Ежевика, малина, черника, земляника, щавель. Покупали в магазине или собирали в лесу.

2. Из каких дикорастущих растений вы или ваши родственники, знакомые готовили какие-либо блюда?

Суп из щавля. Варенье из черники.

3. Какие вы знаете съедобные растения, произрастающие в вашей местности? Что из них можно приготовить?

Ягоды, щавель. Из ягод можно сделать варенье и компот. Щавель используется для приготовления супа.

4. Какие дикорастущие ядовитые растения, произрастающие в вашей местности, вы знаете?

Ландыш, вороний глаз, чистотел.

5. Яды многих растений в небольших дозах обладают лечебными свойствами. По этой причине ядовитые растения — ландыш, красавку и др. используют для приготовления лекарственных препаратов. Как вы считаете, возможны ли отравления при использовании подобных лекарств?

Отравления возможны при неправильном дозировании или использовании таких препаратов, поскольку ядовитые вещества в больших количествах опасны для здоровья.