Практ. 3. Составление суточного рациона и режима питания

0. Ответьте на дополнительные вопросы

1. Объясните смысл понятия "режим питания".

Режим питания - систематизированный процесс приема пищи.

2. К каким последствиям приведет повышение или снижение калорийности пищи, если двигательная активность при этом останется на прежнем уровне?

Повышение или снижение калорийности пищи (если двигательная активность при этом останется на прежнем уровне) приведет к увеличению массы тела и к ожирению или к уменьшению массы тела и истощению.

3. Объясните слова И.П. Павлова: «Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истина здесь, как и всюду, лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание».

От качества пищи зависит наше здоровье и самочувствие, поэтому ему обязательно нужно уделять внимание.

 

Подумайте

Известный американский пропагандист здорового образа жизни Поль Брэгг говорил: «Природа не придумала бутербродов». Выскажите и обоснуйте свою точку зрения по поводу раздельного питания.

На переваривание каждого вида пищи выделяются различные пищеварительные соки. Обработка и переваривание каждого вида протекает в соответствующем отделе пищеварительного тракта и занимает определенное время. Таким образом при нераздельном питании поступившие в желудок вещества не успевают полностью перевариться, так как действие одного фермента может быть подавлено другим.