§ 45. Особенности внутреннего строения птиц

1. Из каких отделов состоит пищеварительная система птиц?

По строению клюва можно определить характер питания птиц. Выделения слюнных желёз во рту смачивают пищу и облегчают её заглатывание. За ротовой полостью следуют глотка, пищевод, желудок и кишечник. Пищевод может сильно растягиваться. У голубя в конце пищевода имеется расширение — зоб, служащий для временного запасания пищи и её размягчения. Желудок состоит из двух отделов. В первом из них — железистом — происходит химическая обработка пищи (выделяется желудочный сок). Второй отдел — мускульный — имеет толстые мышечные стенки, в нём пища перетирается. Этому помогают мелкие камешки, проглоченные птицей. Кишечник заканчивается клоакой.

2. Зачем многие птицы склёвывают и проглатывают маленькие камешки?

Многие птицы склевывают и проглатывают маленькие камешки для того, чтобы они помогали им перетирать пищу в мускульном отделе желудка. Благодаря этому, поддерживается здоровое пищеварение и усвоение всех компонентов корма. Переваривание происходит быстро даже у птиц, питающихся жёсткими сухими зёрнами, — всего за 2–3 ч.

3. Какое строение имеет дыхательная система птиц? Объясните понятие двойного дыхания птиц.

Система органов дыхания птиц состоит из дыхательных путей и лёгких. Дыхательные пути включают ноздри, носовую полость, гортань, длинную трахею и бронхи. В нижней части трахеи расположен голосовой аппарат. Поэтому птицы могут издавать громкие звуки, петь, копировать звуки других животных. С лёгкими у птиц соединены воздушные мешки — полости, расположенные всюду, где имеются пространства между органами. Благодаря им птицам свойственно двойное дыхание. При взмахе крыльев воздушные мешки расширяются и воздух поступает в них, проходя через лёгкие и насыщая кровь кислородом. При опускании крыльев воздушные мешки сжимаются и воздух из них опять проходит через лёгкие, где повторно происходит газообмен. В покое у птицы вдох и выдох происходит за счёт изменения объёма грудной клетки. Кроме того, воздух, заходя в воздушные мешки, расположенные между различными органами, охлаждает их, препятствуя перегреву птицы.

4. В чём заключается суть большого и малого кругов кровообращения?

Большой круг кровообращения у птиц начинается в левом (содержащем артериальную кровь) желудочке сердца, от которого отходит правая дуга аорты. Аорта разделяется на сонные артерии и спинную аорту. Сонные артерии несут кровь к голове, спинная аорта — к остальным органам тела. От неё отходит множество более мелких артерий. В капиллярах кровеносных сосудов артериальная кровь, отдав тканям кислород и забрав из них углекислый газ, становится венозной. Далее она собирается в более крупные вены и поступает в правое (венозное) предсердие, откуда при его сокращении попадает в правый желудочек сердца. Так завершается большой круг кровообращения. Малый круг кровообращения у птиц начинается в правом (венозном) желудочке сердца, из которого выходит лёгочная артерия, по которой течёт венозная кровь. Далее лёгочная артерия разветвляется и направляется к лёгким. В лёгких венозная кровь превращается в артериальную и по лёгочным венам возвращается в левое предсердие и далее — в левый желудочек сердца. Таким образом, в малом круге кровообращения название сосуда и название переносимой им крови не соответствуют друг другу.

5. В чём проявилось усложнение систем органов птиц по сравнению с пресмыкающимися?

Птицы — это животные с высокой (около 40 °С) и постоянной температурой тела, в отличие от холоднокровных пресмыкающихся, температура тела которых зависит от температуры окружающей среды. В пищеварительной системе у птиц характерным отличием от пресмыкающихся является наличие зоба, а также желудка, состоящего из двух отделов. В дыхательной системе – появление двойного дыхания. Сердце стало четырёхкамерным – два предсердия и два желудочка. Органы выделения у птиц представлены тазовыми почками, но в отличие от пресмыкающихся отсутствует мочевой пузырь. Моча по мочеточникам поступает в клоаку и вместе с непереваренными остатками пищи частыми порциями удаляется наружу. Головной мозг птиц увеличен в размере по сравнению с головным мозгом пресмыкающихся. Мозжечок развит значительно больше, чем у других позвоночных, поскольку он — центр координации и согласованности движений, а птицы в полёте совершают очень сложные движения. Полушария переднего мозга сильно увеличены и имеют полностью сформированную кору. С этим связано усложнение поведения птицы.

6. Почему пресмыкающиеся могут голодать много дней, а птицы едят очень часто?

Это связано с тем, что пресмыкающиеся являются холоднокровными животными и обмен веществ у них происходит медленно. При неблагоприятных условиях или при похолодании пресмыкающиеся способны впадать в оцепенение, таким образом, они могут обходиться без пищи длительное время. Птицы – это теплокровные животные. Они сохраняют постоянную температуру тела независимо от температуры окружающей среды, поэтому и обмен веществ протекает у них очень интенсивно. Поддержание постоянной высокой температуры тела и полёт требуют большого количества энергии. Поэтому птицы едят часто и большую часть времени проводят активно, добывая корм.

7. Опишите строение нервной системы птиц. Как изменение нервной системы отразилось на поведении птиц?

Нервная система птиц состоит из центральной нервной системы (головного и спинного мозга) и периферической (различных нервов). Головной мозг птиц увеличивается в размере по сравнению с головным мозгом пресмыкающихся. Мозжечок развит значительно больше, чем у других позвоночных, поскольку он — центр координации и согласованности движений, а птицы в полёте совершают очень сложные движения. Полушария переднего мозга сильно увеличены и имеют полностью сформированную кору. С этим связано усложнение поведения птицы. Многие действия голубя являются врождёнными (инстинктивными). На уровне инстинкта происходит размножение, образование пары, постройка гнезда, высиживание яиц. Но в течение жизни у птиц появляются условные рефлексы. Многие птицы научаются определять степень опасности: улетают от человека с ружьём. Домашние и ручные птицы быстро учатся узнавать кормящего их человека. Дрессированные птицы способны выполнять по указанию дрессировщика различные трюки, а некоторые (например, попугаи, вороны) научаются довольно внятно повторять различные слова.

8. У птиц, в отличие от пресмыкающихся, имеется тонкостенный железистый и толстостенный мускульный желудок. В связи с чем произошло такое разделение желудка?

В процессе эволюции птицы лишились зубов и потому не могут измельчать и пережёвывать корм. А также имеются и различия в рационе у птиц и пресмыкающихся. Кроме насекомых, рыбы и мелких животных, птицы могут питаться жесткими семенами, орехами, фруктами. В тонкостенном железистом желудке происходит химическая обработка пищи, частично обработанной в зобе, а в мускульном – ее перетирание, чему помогают мелкие камешки, проглоченные птицей. Благодаря этому, поддерживается здоровое пищеварение и усвоение всех компонентов корма.