§ 17. Внутреннее строение и размножение речного рака

1. Какое строение имеет пищеварительная система речного рака?

Рак измельчает пищу и отправляет в рот, расположенный на нижней стороне головогруди. Пища проходит через глотку и пищевод, после чего попадает в желудок. Желудок состоит из жевательного и цедильного отделов. Жевательный отдел имеет хитиновые зубцы, с помощью которых перетирается пища. В цедильном отделе находятся перегородки, которые не пропускают плохо измельчённую пищу, возвращая её обратно в жевательный отдел. Если же пища измельчена достаточно, она попадает в средний отдел кишечника, где всасываются питательные вещества и поступают в кровь. В задний отдел поступают непереваренная пища и выводится через анальное отверстие.

2. Почему большинство ракообразных не может дышать при помощи кожи?

Большинство ракообразных имеет панцирь, поэтому дыхание осуществляется специализированными органами дыхания — жабрами, которые являются выростами ходильных конечностей и спрятаны под панцирем головогруди.

3. Какие особенности внутреннего строения позволяют ракообразным заселять водную среду жизни?

Заселить водную среду ракам позволяют жабры, с помощью которых осуществляется дыхание. Жабры получают растворённый в воде кислород, который затем поступает в кровь. Также этот орган выводит накопившийся углекислый газ наружу. Таким образов в организме происходит газообмен.


4. Как устроена кровеносная система рака?

Кровеносная система незамкнутая и состоит из сердца и кровеносных сосудов. Кровь, отходящая от сердца, по сосудам движется по всему телу, омывая все внутренние органы. Органы таким образом получают питательные вещества и кислород. После чего кровь идёт на второй круг, поступая снова в сердце.

Кислород в кровь проникает также и через жабры, через жабры выводится накопившийся углекислый газ.

Сердце рака похоже на мешочек с отверстиями, которые закрываются клапанами.

5. Как происходит размножение и развитие речного рака?

Большинство ракообразных раздельнополые. Очень часто наблюдается половой диморфизм: у самца брюшко более узкое, а у самки — пошире. Половые железы располагаются в грудной области. После внутреннего оплодотворения самки откладывают яйца на брюшные конечности. Из яиц появляются рачки, которые ещё долго находятся под защитой самки, прячась с нижней стороны её брюшка. Молодые рачки интенсивно растут и несколько раз в году линяют, а взрослые раки линяют лишь раз в год. Таким образом, для ракообразных характерен прямой тип развития.

6. Пищеварительная система ракообразных имеет жевательный желудок. Почему и как желудок у ракообразных «может жевать»?

Рак не способен глотать пищу целиком из-за небольшого размера своего рта, поэтому он измельчает еду клешнями и ротовыми органами. Внутри жевательного отдела есть хитиновые зубцы, служащие для перетирания пищи. В цедильном отделе желудка находятся специальные перегородки, которые задерживают недостаточно измельчённые частицы пищи и возвращают их обратно в жевательный отдел. А уже достаточно измельчённая пища из желудка попадает в средний отдел кишечника, в котором питательные вещества всасываются стенками кишечника и поступают в кровь.