Подпишись на наш Instagram, если хочешь сдать экзамены на отлично! @shpory_2020_

Опыт 5. Изучение свойств химической кислоты

2. Внимательно наблюдайте за процессами, происходящими в каждой пробирке. Результаты наблюдений запишите в таблицу.

Свойства (уксусная кислота) Формула реагента, название индикатора Признаки протекания реакции
Действие на индикаторы лакмус красный цвет раствора
Взаимодействие с основаниями $\mathrm{NaOH,}$ гидроксид натрия фиолетовый цвет раствора
Действие на металлы $\mathrm{Zn,}$ цинк растворение и выделение газа
Взаимодействие с солями $\mathrm{CaCO_3}$ выделение газа

3. Запишите уравнения химических реакций в молекулярной и ионной формах.

1) С лакмусом $\mathrm{CH_3COOH ↔ CH_3COO^- + H^+.}$

2) $\mathrm{CH_3COOH+NaOH=CH_3COONa+H_2O;}$
$\mathrm{CH_3COO^-+H^++Na^++OH^-=CH_3COO^-+Na^++H_2O.}$

3) $\mathrm{2CH_3COOH+Zn=(CH_3COO)_2Zn+H_2;}$
$\mathrm{2CH_3COO^-+2H^+Zn=2CH_3COO^-+Zn^{2+}+H_2.}$

4) $\mathrm{2CH_3COOH+CaCO_3=Ca(CH_3COO)_2+H_2O+CO_2;}$
$\mathrm{2CH_3COO^-+2H^++CaCO_3=2CH_3COO+Ca^{2+}+H_2O+CO_2.}$

4. Вывод (о химических свойствах органической кислоты в сравнении со свойствами неорганических кислот):

Органические кислоты проявляют все свойства неорганических кислот, но несколько слабее.